Sunday 19th of August 2018 03:38:07 AM
 
  Top News:
ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ে গণহারে দ্বিতীয়, তৃতীয় শ্রেণীর শিক্ষক নিয়োগ দেয়া হচ্ছে----মো:নাসির  |  দীর্ঘমেয়াদি সম্পর্ক টিকিয়ে রাখার ৫টি সহজ উপায়  |  ৫ মিনিটের কম সময়ে এসিডিটির সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়ার উপায়  |  Beat Diabetes: 4 Ways to Prevent Type 2 Diabetes  |  নারীদের সফলতার পেছনে রয়েছে এই ৩টি কারণ  |  পাঁচ বদভ্যাসে ক্ষুধা নষ্ট  |  এই খাবারগুলো খালি পেটে খাবেন না  |  রক্তচাপ বেড়ে যাওয়ার এ কারণটি জানেন কি?  |  কম খরচে বিদেশ ভ্রমণে এশিয়ার সেরা ৭  |  শুধু ছেলেরাই নয়, মেয়েদেরকেও দিতে হবে প্রেমের প্রস্তাব   |  উৎকৃষ্ট সব অভ্যাস যাতে মেলে সুখ  |  যে ৪টি কারণে মানুষ অজ্ঞান হয়ে যায়  |  মেঘদূত - জেবু নজরুল ইসলাম  |  3 Things Not To Say To Your Toddler  |   Men lose their minds speaking to pretty women  |  Lessons From a Marriage  |  চুইং গামে কী রয়েছে জানেন কি?  |  নিজেই তৈরি করে নিন দারুচিনি দিয়ে মাউথ ওয়াশ  |  সুস্থ থাকুন বৃষ্টি-বাদলায়  |  অপ্রত্যাশিত পরিস্থিতি সামলে উঠুন ৪টি উপায়ে  |  
 
 

ফুড

Displaying 101-110 of 457 results.

চিরচেনা এলাচের ৭টি গুনের কথা

চিরচেনা এলাচের ৭টি গুনের কথা

এনজেবিডি নিউজ : সুস্বাদু খাবার তৈরিতে এলাচি একটি অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ মশলা। সাধারণত রান্নার স্বাদ বৃদ্ধি করে খাবারে সুগন্ধ সৃষ্টি করে থাকে এই এলাচি। রান্নার পাশাপাশি পানের স্বাদ বৃদ্ধিতে ব্যবহৃত হয়ে থাকে এলাচি। এলাচির রয়েছে নানা ভেষজও গুণ যা শরীরে নানা সমস্যা দূর করে থাকে। অনেকে মনে করে সকালে খালি পেটে এলাচের পানি পান হজম সংক্রান্ত সমস্যা দূর করে থাকে। আসুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক এলাচের স্বাস্থ্যগুণ সম্পর্কে।

...

যে ফল গুলো ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়

যে ফল গুলো ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়

এনজেবিডি নিউজ : এই পৃথিবীর সবচেয়ে বড় খুনি হচ্ছে ক্যান্সার। ক্যান্সারের চিকিৎসার ধাপ গুলো হয় সার্জারি, কেমোথেরাপি ও রেডিওথেরাপি। এই চিকিৎসাগুলো বেশ ঝুঁকিপূর্ণ এবং অপ্রত্যাশিত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার সৃষ্টি করে। ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করার  জন্য কিছু প্রাকৃতিক উপায় আছে। এই উপায়গুলোর একটি হচ্ছে নির্দিষ্ট কিছু ফল ভক্ষণ করা। প্রধান যে ফল গুলো ক্যান্সারের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করার জন্য সাহায্য করে সেগুলো হল :

১। লেবু...

ক্যান্সার প্রতিরোধ করে আম

ক্যান্সার প্রতিরোধ করে আমএনজেবিডি নিউজ : আম শুধু সুস্বাদু ফলই নয়, এতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন ও খাদ্যপ্রাণ। এছাড়া আমের উপাদান ক্যান্সার প্রতিরোধেও ভূমিকা রাখে বলে সাম্প্রতিক গবেষণায় জানা গেছে। এক প্রতিবেদনে বিষয়টি জানিয়েছে এএনআই।
গবেষকরা জানান, আমে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান। এটি মানুষের তারুণ্য ধরে রাখতে সহায়ক। এছাড়া ভিটামিন সি, বেটা ক্যারোটিন ও গ্যালিক এসিডের মতো উপাদান থাকায় তা ক্যান্সার প্রতিরোধেও কার্যকর। বিভিন্ন গবেষণায় আমের এ ক্যান্সার প্রতিরোধী উপাদানগুলোর...

যে ৫টি খাবার কখনও ফ্রিজে রাখবেন না

যে ৫টি খাবার কখনও ফ্রিজে রাখবেন না

এনজেবিডি নিউজ : ফ্রিজে কাঁচা সবজি বা ফল রাখলে তা দীর্ঘদিন ভালো থাকে। প্রচলিত ধারণা এটাই। কিন্তু, এর উল্টোটাও আছে। যখন ফ্রিজে রাখলে তা ভালো থাকার বদলে বরং আরও তাড়াতাড়ি নষ্ট হয়ে যায়।

কী কী ফল ও সবজি কখনও ফ্রিজে রাখা উচিত নয়-

১) কলা- ফ্রিজের ঠান্ডায় কলা পাকতে পারে না। ফলে তাড়াতাড়ি পচে যায়।

২) টমেটো- ফ্রিজে রাখলে টমেটোর স্বাদ ও গন্ধ, দুই-ই যায়।

৩) আপেল- আপেলের ক্ষেত্রেও ফ্রিজে রাখলে টমেটোর মতো দশা হয়। তাই ঠান্ডা আপেল খেতে চাইলে...

উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে যা খাবেন

উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে যা খাবেন

এনজেবিডি নিউজ : খাদ্যাভাস, অতিরিক্ত দুশ্চিন্তা কিংবা অনেক সময় জিনগত কারণেও হাই ব্লাড প্রেসার বা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভোগেন অনেকেই। তবে সঠিক খাদ্যগ্রহণের মাধ্যমে এর থেকে দূরে থাকা সম্ভব। উচ্চ রক্তচাপ কমানোর জন্য এমন সব খাবারের পরিকল্পনা করতে হবে, যাতে থাকবে পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম। কারণ খাদ্যের এসব উপাদান উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সহায়ক। কম চর্বিযুক্ত দুধ বা চর্বিবিহীন দুধ বা দুধজাত খাদ্য যেমন দই ইত্যাদিতে পাওয়া যায় পর্যাপ্ত...

রান্নায় মসলা হিসেবে চা-কফি ব্যবহার

রান্নায় মসলা হিসেবে চা-কফি ব্যবহারএনজেবিডি নিউজ : কফির বীজ শুধু পানীয় হিসেবেই নয়, এটি নানা সুস্বাদু খাবারের স্বাদ বৃদ্ধিতেও সমানভাবে কার্যকর। বিশেষ করে মিষ্টি খাবার ও মাংসে এটি ব্যবহার করা যায়। এছাড়া অনেক পেশাদার সেফ কফি ব্যবহার করে নানা ধরনের সুপ, ডেসার্ট ও পানীয়ের স্বাদ বাড়িয়ে তোলেন। এক প্রতিবেদনে বিষয়টি জানিয়েছে টাইমস অব ইন্ডিয়া।
খাবারে কফির ব্যবহার
কফির দারুণ ও ঘন ফ্লেভার ও স্বাদ মিষ্টি জাতীয় খাবারের আকর্ষণ বাড়াতে কার্যকর। কফির এ স্বাদ বৃদ্ধির বিষয়টি চকলেটের ক্ষেত্রে...

যে খাবারগুলো আপনার উদ্বেগ কমাবে

যে খাবারগুলো আপনার উদ্বেগ কমাবে

এনজেবিডি নিউজ : অনেকেই আছেন ব্যক্তিজীবনে বিভিন্ন উদ্বিগ্নতায় ভুগে ভুগে শুকিয়ে যাচ্ছেন। কোনো খাবারেই তেমন স্বাদ পাচ্ছেন না আর। শরীরের সঙ্গে সঙ্গে মেজাজ এবং আচরণ ক্রমাগত খারাপ হয়ে চলেছে।

তাই মানসিক উদ্বিগ্নতা কমানোর পাশাপাশি যে খাবারগুলো আপনাকে আরও বেশি শক্তিশালী এবং সুস্থ হতে সাহায্য করবে চলুন জেনে নেওয়া যাক তাদের সম্পর্কে।

গ্রিন টি:  নিজেকে আরও বেশি চাঙ্গা করার পেছনে গ্রিন টি অত্যন্ত স্বাস্থ্যপ্রদ। গ্রিনটিতে পর্যাপ্ত এমাইনো...

সুন্দর শরীর গঠনের জন্য খাওয়া দাওয়া

সুন্দর শরীর গঠনের জন্য খাওয়া দাওয়া

এনজেবিডি নিউজ : কোমরে এক্সট্রা মেদের কারণে ওই কার্ভটা আসে না। উরুতে একটু চর্বি জমলে ভালো দেখাবে আরও। পেটে যদি আরেকটু লেয়ার পেতাম, একেবারে জমে যেত। আয়নার সামনে দাঁড়িয়ে নিজের শরীরটাকে জরিপ করতে করতে এসবই বলে মেয়েরা। কাঙ্ক্ষিত শরীর পেতে কেউ খাওয়াদাওয়া বন্ধ করে দেয়। কেউ আবার নিয়ম করে জিমে যেতে শুরু করে। কিন্তু হাজার চেষ্টা করেও পাওয়া যায় না মনের মতো শরীর। তাই মুশকিল আসান করতেই কয়েকটি খাবারের সন্ধান রইল আজ। জেনে নিন কোন...

যে ৭টি খাবারে আপনার রক্ত পরিশোধন করে থাকে

যে ৭টি খাবারে আপনার রক্ত পরিশোধন করে থাকে

এনজেবিডি নিউজ : শরীরে অন্যতম একটি উপাদান হল রক্ত। শরীরে প্রতিটি অঙ্গে অক্সিজেন, পুষ্টি উপাদান এই রক্তের মাধ্যমে পৌঁছে থাকে। তাই রক্ত কোন জীবাণু দ্বারা আক্রান্ত হলে তা সম্পূর্ণ শরীর ছড়িয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তাই রক্ত পরিশোধন করা বেশ জরুরি। শরীরে ক্ষতিকর বিষাক্ত পদার্থ বা টক্সিন বের করে দিতে পারলে রক্ত শুদ্ধ করা সম্ভব। কিছু খাবার আছে যা রক্তের টক্সিন উপাদান বের করে রক্তকে বিশদ্ধ করে থাকে। আসুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক এমনই কিছু খাবারের নাম।

১।...

যেসব খাবার মেজাজ ভালো রাখে

 যেসব খাবার মেজাজ ভালো রাখে

এনজেবিডি নিউজ : খাবার শুধু আমাদের স্বাস্থ্যের সঙ্গে সম্পর্কিত নয়। আমাদের মেজাজ বা মনোবল ঠিক রাখতেও খাবার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। কিছু নির্দিষ্ট খাবারে এমন সব উপাদান রয়েছে যা আমাদের মেজাজকে প্রভাবিত করে। তাই আমাদের দৈনন্দিন খাবারে এ ধরনের খাবার অন্তর্ভুক্ত করাটা বুদ্ধিমানের কাজ হবে। চলুন জেনে নেয়া যাক এ রকম কিছু চমৎকার খাবারের কথা।
কলা : আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উৎকৃষ্ট একটি খাবার হলো কলা। আক্ষরিক অর্থে, একে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের...